Engenho velho gemedor foste o grande pioneiro se eu esqueço não me engana tu moía toda cana que trazia o cambiteiro de uma légua de distância a gente já escutava o aboio do vaqueiro o estalo do chicote que tangia o magote de boi gordo e tão faceiro. engenho velho pra você ainda tiro meu chapéu eu me lembro da doçura do sabor da rapadura da garapa e do teu mel hoje passando em teu terreiro o meu velho pioneiro que saudade que me deu. as moendas enferrujando a madeira se rachando e teu destino é igual ao meu. (bis)