O preço da doma no 5º Distrito de Piratini É o mesmo que pagam na costa do mato do Pamaroti; - Não há diferença de São Gabriel para o Cacequi - O preço é igual do Rio Jaguarão até o Quaraí! Pra agarrar de campo, tironear nos queixos, sacar "cósca" e balda, É sempre um salário, não importa o bruto de cada pegada! Pra adoçar de boca, amansar de cincha, cabresto e garupa... Ninguém mais pergunta, um salário basta pra esta lida bruta! O que não se sabe é quanto cobra a doma para o domador... A peso de ouro 'nos pulso' e no couro do amansador! A doma que engana quando empresta fama, respeito e altura, Vai cobrar no cerno a dor dos invernos pelas quebraduras... Ofício antigo - de corda e coragem, de ferro e linhagem, De braço e nobreza, ofício de campo, de campo e pobreza!...